Symptom Assessment-, Lebensmittel-Tagebuch und Eliminationsdiät in Nahrungsmittelunverträglichkeiten und Allergien - eine Grundierung

Zöliakie, Glutenunverträglichkeit, Kuhmilch-Protein-Empfindlichkeit und andere Lebensmittel-Intoleranz kann mit zahlreichen Verdauungs-und non-gastrointestinale Symptome in Verbindung gebracht werden. Einige der häufigsten nicht-gastrointestinale Symptome sind Müdigkeit oder Gefühl, übermüdet, Kopfschmerzen, Knochen-, Gelenk-und / oder Muskelschmerzen, psychische fogginess oder beeinträchtigte Aufmerksamkeit, Nervenschmerzen (Neuropathie) und schmerzhaft oder stark juckende Hautausschläge. Die häufigsten Verdauungsbeschwerden gehören zu fühlen überschüssige Fülle zu den Mahlzeiten oder danach, Blähungen oder aufgeblähten Bauch, Durchfall, überschüssige oder Foul Blähungen, Verstopfung, Sodbrennen, Übelkeit, Erbrechen und Bauchschmerzen.

Bewertung der Schwere und Häufigkeit der häufigsten Symptome, besonders die Erstellung und Verfolgung Ihrer eigenen "Top Ten Symptom" wird sehr hilfreich sein, um Ihnen und Ihrem Arzt, insbesondere wenn sie mit einer ausführlichen Lebensmittel-Symptomtagebuch kombiniert. Neben der medizinischen Tests wie Blutuntersuchungen, Stuhlproben und endoskopischen Untersuchungen, Beurteilung Symptome für Schwere und Häufigkeit vor, während und nach einer Eliminationsdiät Studie ist kritisch. Dies hilft festzustellen, ob bestimmte Nahrungsmittel verursacht oder verschlimmert die Symptome.

Die Gründung der Behandlung Nahrungsmittelunverträglichkeit umfasst in der Regel eine Eliminationsdiät. Vor einer Eliminationsdiät wird ein Ernährungstagebuch Regel gehalten und bewertet für Trends durch einen Arzt. Im Rahmen Ihrer Krankengeschichte, Symptome, Familiengeschichte und medizinische Bewertung eine medizinische Evaluation wird in der Regel empfohlen, die möglicherweise Blut und Stuhltests, Hauttests für Lebensmittel Allergene, und der Umfang Untersuchungen des oberen und / oder unteren Verdauungstrakt gehören. Ihre medizinische Untersuchung konnte jedoch sehr unterschiedlich Basis Ihres Arztes Erfahrung, Spezialität, Vorurteile über Nahrungsmittel-Allergien oder Unverträglichkeiten und Ihre Krankengeschichte, Symptome und Alter.

Vor einem Arztbesuch für eine Auswertung für mögliche Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder Allergien Sie sollten eine erste Symptom der Liste, die der Baseline Rating der Häufigkeit und Schwere der Symptome umfasst. Dies sollte vor jeder Änderung Ihrer Diät oder Essverhalten durchgeführt werden. Eine Skala von 1-5 oder 1-10 ist gemeinhin Rate Symptomschwere und Frequenz verwendet. Innerhalb von 2-3 Wochen werde ich die Veröffentlichung eines sehr preiswerten Symptom-Ernährungstagebuch. Sie können versuchen, mit einem Notizblock zu notieren, was Sie essen und zu verfolgen mindestens einmal wöchentlich Ihre persönliche "Top Ten"-Liste der am häufigsten oder beunruhigend Symptome von Schwere und Häufigkeit. Mit einer schriftlichen Aufzeichnungen, können Sie und Ihr Arzt leichter Ihre Fortschritte verfolgen und identifizieren Trends.

Für 28 Tage, empfehle ich Ihnen Beseitigung aller Getreide, Hülsenfrüchte und Milchprodukte sowie verarbeitete Lebensmittel. Foods in diesen Kategorien sind die häufigsten Nahrungsmittel, die Menschen zu Problemen führen. In diesen Kategorien finden Sie die Lebensmittel, die häufig Lebensmittel Proteine, Lectine, Gluten oder Kasein, die bekannt sind oder vermutet Symptome verursachen identifiziert haben. Der Grundstein für die Beseitigung Diät wird gemeinhin als der Altsteinzeit, neanderthal, Jäger und Sammler, Höhlenmensch oder einfach Paleo Diät genannt popularisiert durch die Gesundheits-Wissenschaftlers Loren Cordain, Ph.D. in seinen zahlreichen wissenschaftlichen Publikationen und Buch The Paleo Diet.

Die Grundlage für die erste Diät besteht aus magerem Fleisch und Fisch (es sei denn, Fisch allergisch), frisches Obst und Gemüse mit zusätzlichen Lebensmitteln eliminiert basierend auf Ihrem persönlichen Geschichte. Zum Beispiel, beseitigen Sie alle Lebensmittel, die speziell für Sie auf der Grundlage aller bekannten Nahrungsmittel-Allergien, Intoleranz oder vermuteten Nahrungsmittelunverträglichkeit wegen Ihrer Genetik, Familiengeschichte, die Anwesenheit von nasal, Pollen oder Hautallergien oder vor medizinischen Tests. Insbesondere sind bestimmte Nahrungsmittel bekannt Reaktionen bei einigen Menschen, die Allergien dokumentiert haben, um Gras, Unkraut und / oder Baumpollen, Hausstaubmilben und Latex verursachen. Letztere Lebensmittel-Empfindlichkeit Verein ist auch klinisch als die orale Allergie-Syndrom (OAS) anerkannt. Die Änderung der Paleo Diät basierend auf individuellen Beurteilung habe ich die Neo-Paleo spezielle Diät bezeichnet.

4 Wochen oder 28 Tagen nach Ihrer Neo-Paleo spezielle Diät ist, bevor Sie wieder einzuführen Lebensmittel ein zu einer Zeit, jede Woche bis zu zwei Wochen, während sie weiterhin Ihre Symptome zu verfolgen empfohlen. Dies ermöglicht Ihrem Darm Zeit zu heilen und stellen Sie eine ausreichend lange Zeit, um ein Muster angemessene Ernährung Beseitigung und Symptommuster Beurteilung zu etablieren. Theoretisch sollte dies zu ermöglichen, die mit der Nahrung hervorgerufen gut Verletzungen oder Reizungen mit jedem "leaky gut" Veranlagung angemessen zu heilen abnorme Immunreaktionen oder Absorption von Lebensmitteln und / oder Lebensmitteln abgeleiteten Proteinen und Darm Bakterien zu reduzieren verbunden. Es kann auch einige Zeit dauern, für Sie versteckte Quellen von möglichen Problem Lebensmitteln zu identifizieren und anzupassen, um Ihr neues Essverhalten.

Sie sollten sich auch bewusst sein, dass einige Leute klassischen Rückzug Symptome in den ersten 3-7 Tagen der Beseitigung bestimmter Lebensmittel, insbesondere Getreide und Milchprodukte zu erleben. Gluten, bei Produkten aus Weizen und Kasein, in Produkte mit Kuhmilch enthalten Morphin ähnliche Substanzen. Dies kann süchtig machen.

Der Schlüssel zur Bestimmung, ob bestimmte Nahrungsmittel, wie Sie sich fühlen und die Art der Symptome, die Sie erleben, ist eine adäquate Studie der Beseitigung genaue Aufzeichnung von dem, was Sie essen und wie Sie sich fühlen kombiniert werden beitragen. Eine Verpflichtung von 4 Wochen strikt Beseitigung der Lebensmittel empfohlen nach Ihren spezifischen Beurteilung während der Aufnahme genau, was Sie essen und wie Sie sich fühlen wird Ihnen helfen, Muster erkennen und motiviert zu bleiben, um zu vermeiden, einzuschränken oder zu drehen regelmäßig irgendwelche Problem Lebensmitteln.
...